和治友德：小暑养生指南：清淡饮食吃“三宝”

【直报网北京7月8日讯】(和治友德)今日小暑，正值盛夏时节。俗话说“春夏养阳，秋冬养阴”，阳气可以温养全身组织并维护脏腑功能。阳气足则人精神饱满、身体强壮，阳气虚则生理功能易出现减弱或衰退。

此时气候湿重于热，湿邪侵袭肌表，疲倦易困。因此，养生调理应以养阳气、健脾胃、祛湿浊为重点。

清淡饮食

健胃祛湿

小暑之后气候潮湿闷热，湿重于热或湿热夹杂让人甚为困扰。建议选择清淡的食品，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)等。煲汤中药材宜健脾祛湿之品，如扁豆、小米、淮山、芡实等以帮助身体排湿。也可用利湿之物，如薏米、茯苓、赤小豆、玉米须等。胃寒的人可加入生姜、陈皮以温中理气和胃，即使清热也不损脾阳。

宜食“三宝”

民间向来有“小暑食三宝”的传统讲究。排在首位的就是黄鳝，素来有“小暑黄鳝赛人参”的说法。黄鳝性温味甘，能够补中益气、调养肝脾，还能祛除风湿、强健筋骨，小暑正是吃黄鳝的好时节。

吃藕也是小暑沿袭已久的民间食俗。藕含有大量碳水化合物，还有较为丰富的钙、磷、铁等矿物质元素，可以清热养血、除烦安神，还能健脾开胃，是格外适配夏天的应季食材。

小暑第三宝就是绿豆芽，酷暑天里吃一道清炒绿豆芽，能够清热解毒、利尿除湿。而且绿豆芽热量很低，水分和膳食纤维含量充足，不仅能促进肠胃蠕动，还能帮助通畅排便。

践行“三养”

养阳气

暑天容易伤阳气，可能导致体力、元气不足，机体功能下降。免疫机能一旦下降，感冒、肠胃疾病难免乘虚而入。

晒太阳有助于补充人体阳气。在早晨气温不高、太阳还没有那么“毒辣”的时候，融易新媒体消息，可以外出多走动，晒晒太阳，尤其多晒背，补足背部督脉之阳气。

养睡眠

夏天昼长夜短，夜间温度较高，一些人时常出现失眠等症状，会加大心血管疾病的发病风险。建议成年人每天保证7小时的高质量睡眠。

建议有条件的情况下要睡个子午觉，有助于补充睡眠不足、缓解过度疲劳、改善气血不足、调理脾胃虚弱、缓解心肾不交。

养津液

夏季或燥热干旱，或闷热多雨。不同地区，常受降水情况影响，导致空气湿度大幅度波动，易出现津液亏损。

若遇到暑湿天气热气蒸腾，可用芦根、薏苡仁、茯苓、竹叶等味淡之品煮水饮用，通利小便，湿去则热易清。若燥热伤津，则需及时补充水分，通过少量频饮的方式补充津液。

关注“三忌”

忌贪凉

夏天阳气旺盛，若此时被遇冷风侵袭，会抑制体表的阳气，使之外散失常，体内湿气、寒湿郁闭在脏腑，可能会导致寒湿腰痛、痔疮等疾病发作。

室内温度尽量保持在26℃左右，不宜太低，勤通风换气。避免久卧凉席，久坐凉垫等行为。夜间休息时，尽量选取质地轻薄、柔软的卧具，做好腹部保暖。

忌暴怒

夏季天气炎热，情绪容易波动，血压容易上升，心脑血管疾病高发。另外，情绪波动过大还会导致肠胃功能紊乱。

要有意识地调节情绪。心脑血管疾病、高血压患者要注意控制情绪，保持平和的心情，以降低疾病发作的风险。

忌大汗

汗为津液所化，津与血同源。大汗后津液亏损，可出现乏力、心慌等症状。在气候炎热的小暑，运动宜缓不宜剧烈，避免运动量过大、时间过长，更不能挥汗如雨。

一般来说，每天的运动时间以30至60分钟为宜，要多做些慢节奏的运动，如打太极拳、做八段锦等运动。

健康小贴士

适当补充微量元素

夏天天气炎热出汗多，因此随汗液流失的各种微量元素也比较多，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。夏季出汗多，水分和钠、钾等电解质流失较多，需注意及时补充。矿物质补充应注意适量、均衡，必要时在专业人员指导下进行。钙、铁、锌、硒四种元素可遭人体同时吸收，不仅不存在相互干扰的问题，还可以互相促进，相得益彰。

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