
2026年2月1日,江西南昌知名赣菜老字号时鲜楼突发《停业公告》,宣布因经营策略调整,旗下所有门店自当日起正式停止营业。

在此次完整停业前,时鲜楼在南昌共运营6家主题门店,其中有一家店2025年12月才刚试营业。
但根据2026年2月1日发布的《停业公告》,这些门店目前已全部停止营业,品牌正进入资产清算与会员权益处理阶段。

时鲜楼是江西南昌百年餐饮老字号,始于1923年,曾是南昌“八大餐厅”之首,融易新媒体消息,2017年开启品牌复兴后,以“弘扬赣菜文化”为核心,开出多家主题门店,一度成为“洪城宴客首选”的城市名片。
坊间流传“没看过滕王阁,没吃过时鲜楼,等于没到过南昌”,时鲜楼与滕王阁并称为南昌两大城市名片。
对于此次突然停业,不少顾客在社交平台上称:“刚发的闭店通知,然后当天就关,没用卡的机会”、“电话打不通,12月份还在发充值邀约”、“我卡里还有8000多”……
也有疑似该店的员工的网友吐槽工资没有发完。
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