陕西省市监局关于1批次不合格食品核查办置情况的通告

陕西省市监局关于1批次不合格食品核查办置情况的通告

陕市监通告〔2025〕64号

按照《市场监管总局办公厅关于对6批次抽检不合格食品开展核查办置的通知》（市监食检函〔2025〕495号）要求，现将涉及我省1批次不合格食品核查办置情况通告如下。

一、西安品乐信食品有限公司生产的石榴味果糕（蜜饯）

（一）抽检基本情况

食品名称：石榴味果糕（蜜饯）

生产日期：2025-03-04

规格型号：400克/袋

不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、胭脂红

生产企业：西安品乐信食品有限公司

经营企业：西安市莲湖区秦美食品商贸行

说明：产品包装宣称零防腐剂、零甜味剂、零色素，按产品标签标识从严判定。

（二）处置情况

1.生产环节。经查，该单位生产的不合格石榴味果糕（蜜饯）系生产其他产品后设备清洗未达规范标准，交叉污染导致。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项规定，没收不合格石榴味果糕（蜜饯）54袋，没收违法所得260元，融易新媒体消息，罚款10000元，被罚合计10260元。

2.经营环节。鉴于西安市莲湖区秦美食品商贸行履行了食品进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，免予处罚。

陕西省市监局